Nutrição Esportiva

A escolha correta dos alimentos contribui para a manutenção da saúde, controle do peso e melhora da performance durante a atividade física.

Carboidratos:

• Principal fonte de energia
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    • Diretamente ligado ao desempenho esportivo
  
  
  
    

Dieta pobre em carboidratos

Diminui o desempenho esportivo

Prejudica o sistema imunológico

Prejudica a manutenção de massa muscular

Diminui a mobilização de gordura para fornecimento de energia

Aumenta a utilização de massa muscular   como fonte de energia

Lipídeos:

• Isolante térmico
• Proteção de órgãos, tecidos e articulações
• Reduz o impacto durante o exercício

Dieta rica em lipídeos	Dieta pobre em lipídeos
Diminui o rendimento	Pode causar falta de algumas vitaminas

• Síntese de massa muscular
• Repara tecido após a atividade
• Função: estrutural

Dieta rica em proteínas(acima do recomendado)	Dieta pobre em proteínas
Sobrecarga do organismo (fígado e rins)	Pode causar diminuição da massa muscular
Diminui o fornecimento de energia pelos carboidratos e lipídeos	Atenção: vegetarianos que praticam atividade física devem procurar orientação para adequar o consumo protéico
Não determina ganho de massa muscular

As refeições realizadas antes, durante e após o exercício deve ser realizado da forma correta, pois influenciam tanto a atividade física, quanto à recuperação do organismo após o exercício.

Antes	Durante	Após
Repor as reservas de glicose e evitar a fome durante o treino	Aumentar o rendimento e evitar o cansaço	Reabastecer as reservas musculares e hepáticas e otimizar a recuperação da massa magra (músculos).

Calor e Hidratação:  Durante a atividade física o organismo produz calor, por isso o organismo dissipa este calor através do suor, visando evitar a hipohidratação (diminuição do nível de liquido corporal)

• Diminuição do rendimento esportivo
• Prejudica a função de regulação térmica
• Câimbras

Quando a hidratação deve ocorrer?

Antes	Durante	Após
Inicio da atividade bem hidratado	Evita o cansaço e mantém o rendimento	Repor a quantidade de água perdida

A nutrição leva em consideração as características pessoas, a atividade física praticada, realizando assim uma dieta balanceada e um plano de hidratação eficaz, visando a manutenção da saúde e melhora do rendimento esportivo  

Wlamar Cristiane Sampaio Alves

Nutricionista Clinica e Esportiva

CRN20379

Wla_nutricionista@hotmail.com

Sintomas de hipohidratação:

Proteínas:

Nosso organismo depende de energia e nutrientes para manter suas funções. Estas necessidades são supridas com a ingestão de carboidratos, proteínas, lipídeos e vitaminas e minerais. A quantidade de cada um destes nutrientes é determinada pelas características individuais como: idade, estado de saúde, composição corporal. Com a prática de atividades físicas estas necessidades são aumentadas, de acordo com o tipo de exercício, duração, freqüência e intensidade. 

O consumo inadequado dos nutrientes pode acarretar em um baixo rendimento durante a atividade, diminui a imunidade, aumenta o risco de lesões e de desenvolvimento de osteopenia (diminuição da massa óssea), além de reduzir a massa muscular.